muffins aux smarties

6 mars 2007

Et oui encore une fois j'essaye des recettes!
Cette fois les muffins aux smarties , hummm ^^

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ingrédients pour 6 muffins(j'ai su en faire 9!)

-140 g de farine
-70 g de sucre
-1 petite cuillère à soupe de levure
-1 pincée de sel
-1 oeufs
-1 cuillère à soupe d'huile
-6 cl de lait
-100 g de smarties

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Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
Dans un saladier, tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure et le sel.
Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet. Ajoutez l'huile et le lait.

Mélangez les deux préparations, juste pour qu'elles soient homogènes.
Ajoutez les smarties et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte.
Répartissez la préparation dans les moules à muffins

Enfournez 20 à 25 mn.
Laissez-les refroidir sur une grille.