Fairy cake à l'orange
Et oui ça y est je suis lancée!! Aujourd'hui c'est une recette anglaise que j'ai testé^^
ingrédients pour 6 fairy cake (moi j'ai su en faire 12!!)
-100g de beurre mou
-100g de sucre
-100g de farine avec levure incorporée
-1cuillère à soupe de levure chimique
(moi j'ai mis de la farine normale et un sachet de levure chimique)
-2oeufs
-2cuillères à soupe d'orange pressé
(j'ai mis le jus d'une orange pas très grosse)
-un zeste d'orange
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réalisation
Préchauffez votre four à 180°C(th.6)
Beurrez vos moules à muffins(sauf s'ils sont en silicone)
Dans un grand saladier, mélangez le beurre mou et le sucre
jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Ajoutez la farine, la levure, le zeste d'orange et le jus d'orange
puis mélangez
Remplissez les moules à muffins avec cette pâte
Enfournez et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes
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Voilà maintenant dégustez !!